电汽两用杀菌锅,花生酱杀菌设备

电汽两用杀菌锅,花生酱杀菌设备有的客户会问 ，杀菌锅温度那么高，要达到121度。那么杀菌完之后是怎么实现降温的呢？其实道理是一样的，在杀菌的时候热水每两分钟循环一边，那么同样在降温的时候，凉水也是每两分钟循环一遍，所以降温是非常迅速的，从而保证了食品的口感和颜色。

双层水浴式杀菌锅可谓是非常的节能，因为在杀菌完之后下罐的热水会循环到上罐，等待下次使用，所以这会大大的减少介质升温的时间，大大的提高了工作效率，是非常受欢迎的一款设备。设备温度控制是自动的，您只要设定到50-250度之间的任意温度，都可以自动保温，智能化程度高。电汽两用杀菌锅,花生酱杀菌设备当锅内产品温度降至40°C以下，可以停止加水。可以弃压。关闭自动保压开关将降温水排出杀菌锅内。

肉制品的杀菌时间相对比较长，根据产品大小还有包装袋的材质， 一般在半小时左右。杀菌过程：开启控制器“水泵开关”和“下罐杀菌”、开启杀菌锅进出水阀，使锅内热水行程内部循环，使杀菌锅内热水循环加热。直到达到设定的杀菌时间，杀菌结束。

不仅仅可以实现高温，还可以实现任意温度的杀菌，一般常规使用温度就是121度就可以了。给杀菌锅提供热水过程：上罐热水达到121℃后，上罐热水加入杀菌锅内，直到水量达到杀菌锅水位计刻度下限后，停止加水。此时一定要打开“自动保压”开关,开启连通阀。
电汽两用杀菌锅,花生酱杀菌设备
高温低温巴氏杀菌一体化设备，拥有压力容器证件，正规厂家生产，使用安全有**。杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置。装货过程：将产品用小推车放入锅内，封闭锅门，打开锅门充气垫开关，对锅体进行密封。使杀菌锅形成密闭容器。
全部是采用2mm厚的优质不锈钢制作。如今被广泛用于各种食品厂对食品进行杀菌作业，相比于传统的杀菌，高压杀菌锅在高压的作用下锅内蒸汽或水的温度可达到100摄氏度以上，通过科学实验食品在121摄氏度杀菌为，而我们传统杀菌较多也就是100摄氏度杀菌时间过长对产品的外观口感有影响  

设备整机是304不锈钢的，结实耐用，抗腐蚀。杀菌锅是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度，然后注入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间，提高工作效率。