供应全国小型肉类腌制机 真空滚揉机

介绍：滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构，节能高效，也看作为酱菜腌制机使用。其它相仿类型设备有：真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。
滚揉机的原理就是利用物理冲击的原理，让滚揉的产品在滚筒里边翻滚、拍打、滚揉，让肉按摩一样的，快速的腌渍入味，让肉均匀的吸收盐分 腌料，从而提高肉的口感 弹性，增加卖相，是肉制品加工过程中必不可少的一款设备。   王经理 
滚揉机是跟肉类直接接触的，又带有盐分，所以我们设备的整机都是304不锈钢的，耐酸碱盐防腐蚀，食品级的要求，让您没有后顾之忧，放心使用！   王经理
干净卫生：该机利用真空的负压力和水的张力的交替循环，能够快速除去肉类、海鲜、青菜食物中的残留污物，并大量杀死和排除一些有害细菌和微生物。4天时间能保持新鲜如新。
● 味道鲜美：该机的工作过程的压力和张力的交替作用，能够延迟食物中蛋白质的酶催作用，使食品长时间保持新鲜的味道。同时，由于它能够快速除去肉类、海鲜、青菜食物中的残留污物，排除异味，所以它可以保持食物的真实鲜美味道。
● 健康营养：由于它不破坏食物的营养成分，同时可以清理食物中的 污物、有害微生物和减少脂肪的含量，而且腌泡过程是在真空状态下、时间短，不会产生亚硝酸盐等致癌物质，所以它是健康营养的好帮手！