你吃过燕窝吗?燕窝的功效与作用有哪些?燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力,那么燕窝的功效与作用有哪些? 燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品,具有滋阴润肺,滋补养颜的作用,同时能促进人体新陈代谢,长期食用,让女人由内而外焕发美丽光彩。燕窝性质平和,每天早上空腹进食燕窝是人体消化系统能力较强的较佳时机,可拌牛奶、燕麦、汤、粥一同食用。 杀菌锅 如今被广泛用于各种食品厂对食品进行杀菌作业,相比于传统的杀菌,高压杀菌锅在高压的作用下锅内蒸汽或水的温度可达到100摄氏度以上,通过科学实验食品在121摄氏度杀菌为,而我们传统杀菌较多也就是100摄氏度杀菌时间过长对产品的外观口感有影响,高压杀菌锅可实现对食品进行高温高压短时间内快速杀菌,在杀死有害细菌的同时保持食品的外观和口感。杀菌锅已经是各大食品厂食品杀菌*的设备。 参数: 1000型: 内径1000mm 长度:2200mm 产量:500-550kg 功率:60kw 子数量:10个; 托盘:2个 小推车:2个 容积:2.2m3 配锅炉型号:0.3t,4kg 特点: 1、均一的水流交换方式,温度均一,无死角。杀菌槽内的循环水呈上、下、左、右不断地切换,使罐内液体均*动,保证了杀菌槽内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,所以置于托盘内不同位置的包装食品得到了较理想的均一加热效果,杜绝了杀菌过程中出现的死角现象。使产品的保质期更加稳定和长久,保证了温度分布和热量传递的均一性,减少了F值变化及蒸煮过度等现象的发生。 2、高温短时间灭菌。本机是采用双罐热水循环进行杀菌,杀菌槽事先将热水加热到灭菌要求温度(多阶段灭菌除外),从而缩短了灭菌时间,提高工作效率。 3、杀菌精度高。本机是采用国际先进技术,利用热水循环,浸泡式杀菌,在杀菌过程中,对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制,温度准确(±0.5℃)。 4、节约能源。本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。 5全自动控制系统 A、利用屏幕进行触摸控制,而不是开关。 B、采用图表平板,不是刻度表。 C、所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。 D、压力和温度呈数字化显示。 E、所有的过程都被记录在磁盘上,并可通过打印机打印。本机整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,*人工操作。 6、测量F值的功能。每台杀菌锅上均可配置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理后予以保存或打印,以便于生产管理。 7、存储杀菌公式。电脑内可存储30~100个杀菌公式罐头高温灭菌釜。以便选择使用。